Преимущества:
- Зазубренное лезвие обеспечивает надежный захват;
- Толстые лезвия из нержавеющей стали (шведская сталь Sandvik);
- Твёрдость стали 57 единиц по шкале С. Роквелла;
- Натяжение лезвий регулируется с помощью винта;
- Контурные ручки из полибутилентерефталата соответствуют изгибам руки;
- Можно стерилизовать в автоклаве (не выше 137 °C) или с помощью гамма-лучей;
- Ручки отлиты и впрессованы под давлением;
- Можно мыть в посудомоечной машине.
Подходят для разрезания упаковок, пакетов, обработки еды, нарезания зелени.
Материал лезвий: нержавеющая сталь;
Материал ручек: полимер;
Твердость лезвий: 57 HRC;
Длина: 180 мм;
Вес: 73 г.